Mølle og brødfabrik
Claus Bering, Danmark, 1980
25 min.DK/Dokumentarfilm
| Aldersgrænse | Tilladt for alle |
|---|---|
| Dansk titel | Mølle og brødfabrik |
| Original titel | Mølle og brødfabrik |
| Instruktør | Claus Bering |
| Produktionsland | Danmark |
| Produktionsselskab | Claus Bering Naturfilm |
| Dansk distribution | Statens Filmcentral |
| Tekniske data | 284 meter, 16 mm, Farve, Tone |
| Vurderingsdato | 01.01.1970 |
| Synopsis |
Denne film viser detaljeret, hvorledes det høstede korn igennem en række processer når frem til at blive malet til mel på møllen - melfabrikken - som kører omtrent automatisk med kun få mennesker omkring maskinerne. Den skildrer produktionen af bagerimelet, som følges til brødfabrikken, hvis indretning og produktionsproces, der redegøres for. Filmen beskæftiger sig både med franskbrøds- og rugbrødsbagning. Egnet for børn fra 12-14 år. Se også under filmtitlen 'Bageri'. |